Rezepte · 13. September 2021
In den letzten Sonnentagen, bevor der Herbst kommt, gönnen wir uns noch eine erfrischende selbstgemachte Limonade. Nur leicht gesüßt schmeckt sie auch Kindern gut und ist ein echter Vitaminschock. Hier geht's zum Rezept.
Rezepte · 03. Juli 2021
Jeden Tag das gleiche Frühstück wird irgendwann langweilig, also gerade am Wochenende kann es dann mal gerne etwas Ausgefalleneres sein. So sind wir letztens auf diesen leckeren Frühstücksauflauf gestoßen. Haferflocken, Milch, Früchte, Nüsse und ein paar weitere Zutaten mischen und ab in den Ofen – super einfach, gesund und soooo lecker!
Babyrezepte · 07. Mai 2021
Die Gemüsemuffins mit Käse und Quark sind das perfekte Essen für unterwegs. Einmal vorbereitet hat man ein gesunden Snack für Spielplatz, Playdates oder Picknick für die ganze Woche. Die Kids lieben sie! Hier geht’s zum Rezept:
Babyrezepte · 22. März 2021
Winterrettich ist wie der Name schon sagt ein würziges und gesundes Wintergemüse, was aber so viel mehr kann, als in Salaten zu glänzen. Bei uns gibt es seit Neuestem Winterrettich Burger, ein schnelles Rezept mit einem erfrischenden Dip, das sogar der Kleinsten unter uns schmeckt! Hier geht’s zum Rezept
Babyrezepte · 07. März 2021
In unserer Gemüsebox von der Solidarischen Landwirtschaft steckt immer mal wieder eine große Knolle Sellerie. Neben einer wohltuenden, winterlichen Gemüsesuppe wollten wir mal etwas neues ausprobieren: Einen zuckerfreien Gemüsekuchen mit Sellerie und Curry. Schon aus dem Ofen kam ein leckerer, süßlicher Geruch und der Geschmack war eine totale Überraschung. Sogar unsere Kleine vernascht die Kuchenstücke mit großem Genuss. Hier geht es zu Rezept…
Rezepte · 29. Dezember 2020
Weihnachten und Silvester mit Racette-Essen, Glühwein und viel zu vielen Plätzchen waren eine Herausforderung für die Figur und die Gesundheit. Um wieder in Form zu kommen hilft eine Entschlackungskur mit dem sogenannten Detox Wasser. Das wärmt im Winter oder erfrischt im Sommer. Her mit dem Rezept!
Babyrezepte · 15. September 2020
Wir versuchen unsere Tochter so lange wie möglich zuckerfrei zu ernähren. Deshalb gab es an ihrem 1. Geburtstag auch nur zuckerfreien Kuchen für die Kleinen. Die leckeren Obst Cupcakes mit Beerenfrosting haben aber auch den Großen geschmeckt. Hier geht's zum Rezept.
Babyrezepte · 04. August 2020
Als meine Tochter den Gemüsebrei nicht mehr wollte und auch Gemüse in jeglicher Art und Form verweigerte, musste ich mir etwas Neues einfallen lassen. Mit Nudeln und einer leckeren Soße schmeckte ihr dann auch das Gemüse wieder. Hier geht es zu meinem One Pot Pasta Babyrezept.
Rezepte · 16. Februar 2020
Dieses Mal gab es Rote Bete bei der Solidarischen Landwirtschaft: super saisonal und regional dazu noch sehr gesund und lecker. Gezaubert habe ich damit das Rezept Rote Bete Spaghetti.
Rezepte · 12. Oktober 2019
Dieses Lachsfilet-Rezept ist eins unserer Lieblingsrezepte. Der mit Honig und Senf marinierte Lachs wird erst in der Pfanne gebraten, dann im Ofen gegart und zum Schluss geht's nochmal zum Finishing in die Pfanne. Dadurch ist er von außen schön knusprig, von innen bleibt er super zart. Ganz einfach zum Nachmachen. Bon Appetit!