Rezepte · 28. Mai 2021

Habt ihr mal wieder Rote Bete übrig? Wie wäre es dann mal mit einem Rote Bete Schokokuchen? So essen sogar die Kinder gerne das pinke und gesunde Gemüse. Bon Appetit!

Babyrezepte · 07. März 2021

In unserer Gemüsebox von der Solidarischen Landwirtschaft steckt immer mal wieder eine große Knolle Sellerie. Neben einer wohltuenden, winterlichen Gemüsesuppe wollten wir mal etwas neues ausprobieren: Einen zuckerfreien Gemüsekuchen mit Sellerie und Curry. Schon aus dem Ofen kam ein leckerer, süßlicher Geruch und der Geschmack war eine totale Überraschung. Sogar unsere Kleine vernascht die Kuchenstücke mit großem Genuss. Hier geht es zu Rezept…

Rezepte · 10. Oktober 2020

Es ist wieder Kürbis-Zeit. Dieses Jahr haben wir sogar eigenen Kürbis geerntet. Und auch der SoLaWi Luisenhof versorgt uns regelmäßig mit leckeren Kürbissen. Letztens haben wir Besuch von unseren lieben Freunden aus Köln bekommen. Zu dem Anlass habe ich einen leckeren Kürbiskuchen mit Chia-Schmand-Topping gebacken. hhhmmm... Den haben wir uns bei schönem Wetter im Garten schmecken lassen und für die Kinder gab es wie immer eine zuckerfreie Variante.