Habt ihr mal wieder Rote Bete übrig? Wie wäre es dann mal mit einem Rote Bete Schokokuchen? So essen sogar die Kinder gerne das pinke und gesunde Gemüse. Bon Appetit!
Die Gemüsemuffins mit Käse und Quark sind das perfekte Essen für unterwegs. Einmal vorbereitet hat man ein gesunden Snack für Spielplatz, Playdates oder Picknick für die ganze Woche. Die Kids lieben sie! Hier geht’s zum Rezept: