Rezepte · 17. November 2022

Ob als Frühstück, Hauptspeise oder Dessert – diesen Klassiker mag jeder gern! Hier zeige ich euch, wie ihr klassischen Kaiserschmarrn zubereiten könnt! Ich verfeinere ihn mit ein paar gesunden Beeren und serviere ihn mit Naturjoghurt. Und es gibt noch ein Fun Fact - Wisst Ihr wo der Kaiserschmarrn seinen Namen her hat? Hier geht's zur Antwort....

Rezepte · 03. Juli 2021

Jeden Tag das gleiche Frühstück wird irgendwann langweilig, also gerade am Wochenende kann es dann mal gerne etwas Ausgefalleneres sein. So sind wir letztens auf diesen leckeren Frühstücksauflauf gestoßen. Haferflocken, Milch, Früchte, Nüsse und ein paar weitere Zutaten mischen und ab in den Ofen – super einfach, gesund und soooo lecker!

Internationale Rezepte · 28. April 2021

Das eritreische Frühstück “Kitcha Fit-Fit” ist eine Kombination aus zerrissenen Stücken Kitcha-Fladenbrot, geklärter Butter und Berbere-Gewürzen. Das für Ostafrika typische Gericht kann entweder mit Injera nach äthiopischer Art oder mit eritreischem Kitcha hergestellt werden und wird oft mit Joghurt zum Frühstück serviert. Das schmeckt köstlich nach entfernten Ländern und erinnert mich auch an meine Reise durch Äthiopien im September 2012.

Rezepte · 18. Juli 2020

Auf der Suche nach einer gesunden Abwechslung am Frühstückstisch sind wir auf dieses leckere Rezept gestoßen: Ein Haferflockenfrühstück mit körnigem Frischkäse, Joghurt, Birnen und gerösteten Walnüssen. Man kann die Früchte je nach Saison auch austauschen. Der Phantasie sind da keine Grenzen gesetzt! Viel Spaß beim Zubereiten und einen energievollen Tag!