Während meines Studiums reiste ich durch Argentinien, Uruguay bis hinauf nach Bahia, ins tiefste Herzen Brasiliens! Heute gibt es für euch eine kulinarische Erinnerung an meine Reise, die bahianische Spezialität Moqueca! Hier geht's zum Rezept!
"Eltern werden, Liebespaar bleiben" - Unsere We Time hat einen festen Platz im Familienkalender. Jeden Samstag Abend nehmen wir uns Zeit für uns, wenn das Kind schläft. Meist machen wir es uns zuhause schön und mixen uns einen leckeren Cocktail. Dieses Mal gab es Gin (f)all over und hier gibt es das Rezept...
Jeden Tag das gleiche Frühstück wird irgendwann langweilig, also gerade am Wochenende kann es dann mal gerne etwas Ausgefalleneres sein. So sind wir letztens auf diesen leckeren Frühstücksauflauf gestoßen. Haferflocken, Milch, Früchte, Nüsse und ein paar weitere Zutaten mischen und ab in den Ofen – super einfach, gesund und soooo lecker!
Dieser Grünkohlsalat mit Quinoa, Avocado und Granatapfel ist super knackig und frisch und besonders in der Winterzeit eine absolute Vitaminbombe! Genießt ihn und bleibt gesund!