Jeden Tag das gleiche Frühstück wird irgendwann langweilig, also gerade am Wochenende kann es dann mal gerne etwas Ausgefalleneres sein. So sind wir letztens auf diesen leckeren Frühstücksauflauf gestoßen. Haferflocken, Milch, Früchte, Nüsse und ein paar weitere Zutaten mischen und ab in den Ofen – super einfach, gesund und soooo lecker!
Weihnachten und Silvester mit Racette-Essen, Glühwein und viel zu vielen Plätzchen waren eine Herausforderung für die Figur und die Gesundheit. Um wieder in Form zu kommen hilft eine Entschlackungskur mit dem sogenannten Detox Wasser. Das wärmt im Winter oder erfrischt im Sommer. Her mit dem Rezept!
Und so langsam neigte sich unsere Elternzeit in Portugal dem Ende zu. Kurz vor unserer Abreise stießen wir per Zufall auf einen Teilabschnitt des berühmten Fishermen’s Trail. Hier kamen wir nochmal richtig zur Ruhe und saugten die fast spirituelle Atmosphäre auf. Das schöne portugiesische Wort Saudade beschreibt genau die Stimmung, die ich empfunden habe, als es Zeit war Abschied zu nehmen.