Rezepte · 17. November 2022

Ob als Frühstück, Hauptspeise oder Dessert – diesen Klassiker mag jeder gern! Hier zeige ich euch, wie ihr klassischen Kaiserschmarrn zubereiten könnt! Ich verfeinere ihn mit ein paar gesunden Beeren und serviere ihn mit Naturjoghurt. Und es gibt noch ein Fun Fact - Wisst Ihr wo der Kaiserschmarrn seinen Namen her hat? Hier geht's zur Antwort....

Rezepte · 22. Juni 2022

Dieses zuckerfreie Bananen-Eis Rezept ist nicht schwer und super schnell zubereitet. Es ist perfekt für einen heißen Sommertag, an dem es wieder heißt... "Mama, ich will ein Eis"!

Babyrezepte · 07. März 2021

In unserer Gemüsebox von der Solidarischen Landwirtschaft steckt immer mal wieder eine große Knolle Sellerie. Neben einer wohltuenden, winterlichen Gemüsesuppe wollten wir mal etwas neues ausprobieren: Einen zuckerfreien Gemüsekuchen mit Sellerie und Curry. Schon aus dem Ofen kam ein leckerer, süßlicher Geruch und der Geschmack war eine totale Überraschung. Sogar unsere Kleine vernascht die Kuchenstücke mit großem Genuss. Hier geht es zu Rezept…

Rezepte · 24. Januar 2021

Zu meinem Geburtstag fahre ich am liebsten weg und zwar in meine Lieblingsstadt nach Paris. Dieses Jahr ist an ein Wochenende in Paris leider nicht zu denken. Also hole ich mir ein bisschen Frankreich nach Hause. Hier geht's zu meinem super einfachen Rezept der köstlichen Tarte au Chocolat.

Rezepte · 10. Oktober 2020

Es ist wieder Kürbis-Zeit. Dieses Jahr haben wir sogar eigenen Kürbis geerntet. Und auch der SoLaWi Luisenhof versorgt uns regelmäßig mit leckeren Kürbissen. Letztens haben wir Besuch von unseren lieben Freunden aus Köln bekommen. Zu dem Anlass habe ich einen leckeren Kürbiskuchen mit Chia-Schmand-Topping gebacken. hhhmmm... Den haben wir uns bei schönem Wetter im Garten schmecken lassen und für die Kinder gab es wie immer eine zuckerfreie Variante.

Babyrezepte · 15. September 2020

Wir versuchen unsere Tochter so lange wie möglich zuckerfrei zu ernähren. Deshalb gab es an ihrem 1. Geburtstag auch nur zuckerfreien Kuchen für die Kleinen. Die leckeren Obst Cupcakes mit Beerenfrosting haben aber auch den Großen geschmeckt. Hier geht's zum Rezept.

Rezepte · 20. August 2020

Zum ersten Geburtstag unserer Tochter gab es zuckerfreie Muffins für die Kleinen und eine extra große Geburtstagstorte für die Großen. Hier geht es zum Rezept für den saftigen Marmorkuchen mit Frosting.

Rezepte · 18. April 2020

Mit hübscher Deko aus Puderzucker-Zitronenguss und Walnüssen sind diese Möhren-Walnuss-Muffins im Handumdrehen gemacht und ein schöner kleiner Hingucker für den gedeckten Frühstückstisch, nicht wahr? Also, perfekt für die Familien-Osterfeier. Viel Freude beim Backen und ein fröhliches Osterfest allerseits!

Rezepte · 05. Januar 2020

Die Spekulatius Tiramisu - ohne Alkohol und ohne Kaffee - ist perfekt als Finishing für ein stilvolles Festessen zu Weihnachten oder Silvester. Der Nachtisch ist auch optimal, wenn werdende oder stillende Mamas unter den Gastgebern oder Gästen sind.